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澎湖美食推薦!饕客指定「飽足系」羊肉燴飯 手工珍珠丸必點 旅遊 聯合新聞網
除了以原本的梅酒作為基底的新特調雞尾酒之外,妞編輯還發現了這個超~ . 品牌今季以「Urban Bohemian」為主題,將瀟脫的波希米亞風格,融入繁忙 .. 前陣子受邀至台中熱鬧的崇德路街道上的大樓落成和中秋節晚會,當天還會有台中歡樂派的外燴服務,出門時我老婆還跟我說台中歡樂派外燴buffet相當 ..
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來自世界各地的近10,000名調酒師參加了此次比賽,其中56位被選中代表自己國家或地區參加在邁阿密舉行的決賽。 Executive日記——「建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮」餐飲總值$19760 「頭條Jetso」App豪送品味館美酒 ...
婚宴前雞尾酒派對總是點燃少女心,如夢似幻的繽紛調酒與美不勝收的好吃點心可是為美式婚禮加分不少,「I AND I」現場為每位賓客調製出各式夢幻酒品,超美的漸層與甜美又成熟的滋味,視覺與味覺都被大大滿足! 許多女孩最愛的Candy 外燴 Bar區,也走著森系美式的視覺風格,以迴廊灰調斑駁牆面為背景,木棧板+橡木桶搭起原木餐檯,高低錯落綠色植栽為主裝飾,連點心外觀也特意選擇灰藍色調,呼應著低調卻又自然的清新美好。
這本「SAUCES」—會做醬汁就會做菜的巨作,是Eddie Chen陳寬定老師的最新版本。 Eddie老師是國立高雄餐旅大學西餐廚藝系主任,也是國際美食金牌大師。 為人誠懇,教學嚴謹、認真、負責,培訓出無數優秀的學生與名廚,素有魔鬼教師之稱。 嚴選宜蘭櫻桃鴨,用油和啤酒醃漬,再使用低溫烹調,有別於傳統油封鴨的油膩感,啤酒能有效軟化肉質與解膩,淡淡啤酒麥香。 「馬旦馬須 Madame monsieur法國館」開業至今六個年頭,經過多年淬鍊,至今料理越發成熟,但心中的理念卻從未改變。 當初葡萄牙殖民者來到澳門後,渴望吃到家鄉菜,但當時保鮮技術落後,原料如果海運到澳門,半路就壞掉了。 為解決這個問題,廚師便設法用替代品,比如用椰子汁代替新鮮牛奶、用土產香腸代替葡萄牙香腸等,並結合葡萄牙、印度、馬來西亞及中國廣東菜肴的烹飪技術中的精華,創制出獨一無二的“澳門葡國菜,並不斷發展和創新。